Top Street Food In Istanbul Moet Je Proberen Op Je Turkse Vakantie

Istanbul is een van de grootste steden in de wereld waar Azië Europa ontmoet en de islam het christendom ontmoet. Deze diversiteit komt ook tot uitdrukking in het straatvoedsel - verbazingwekkend, smaakvol en iets voor elke smaakpapegaai. Straatvoedsel in Istanboel is als voedsel in geen ander land. U zult genieten van gerechten die uniek zijn voor Istanbul en de traditie en levensstijl van de Turken weerspiegelen.

Street Food In Istanbul moet je het proberen

Van vlees tot vegetarische lekkernijen, er is zoveel te kloven tijdens het wandelen in de straten van Istanbul. Laten we enkele van de beste bekijken Istanbul straatvoedsel.

1. simit

Het is een koud straatvoedsel in Istanbul. Fris en gevormd als een ring, wordt de hartige rol bedekt met sesam voordat deze wordt geserveerd. Een van de meest gemakkelijk beschikbare ontbijt, je kunt het bijna overal vinden. Het brood is extreem zacht en knapperig, omdat het vers is gebakken en in de melasse is gedoopt. Je kunt het ook in witte kaas dopen voordat je het serveert. Koop het bij de veerboten die met Simit door de stad zwerven of je kunt ze ook vinden in Mumhane Cad. Nee: 47, Vita Intel in de veerboot van Karaköy. Als je van plan bent om ze te bezoeken, zorg er dan voor dat je er 's morgens naartoe gaat, want ze verkopen als warme broodjes.

2. ACMA

Als je een zoetekauw bent, moet je dit proberen straat eten in Istanbul. Dit zoete broodje is zacht en lijkt bijna op een donut, maar dat is het niet. Als u wilt, kunt u de leverancier vragen u van dienst te zijn met pindakaas of Nutella. Je gaat van dit straateten genieten in Istanbul. Je kunt het ook hebben met een kopje Turkse thee om je ochtend te beginnen. Sommige verkopers hebben ook kaas, komkommers, olijven, tomaten verpakt als zijkanten, dus u kunt ze samen met uw zoete gerecht hebben.

3. Dilli Kaşarlı Tost

Als je iets heftigs wilt en je houdt van vlees, dan is dit streetfood in Istanbul wat je zou moeten hebben. Dilli Kaşarlı Tost is een gegrilde boterham met veel kaas en rundertong. Deze straatvoedsel in Istanbul wordt beschouwd als onder de categorie "dronken voedsel" in Istanbul en is het best om kater van de laatste nacht te genezen. Er zijn veel cafés die ze verkopen en je kunt ze laten houden voor de rest van de dag.

4. Balık-Ekmek

Je kunt Balık-Ekmek in Istanbul niet missen, vooral als je van vissen houdt. Het straatvoedsel in Istanbul is gevuld met vers gegrilde vis, tomaten, salades en uien. Als u in de buurt van de kust van Eminönü of Karaköy bent, kunt u deze vissoep nooit meer missen. Zelfs als u in de verleiding bent om in een aantal restaurants te zitten en uw delicatesse te hebben, is het raadzaam om het bij de lokale verkopers te hebben en ervan te genieten terwijl u op uw benen staat. De smakelijke broodjes zijn het op een na populairste straatvoedsel in Istanbul.

5. Lahmacun

Ook bekend als Turkse pizza, het is een van de meest verfijnde maaltijden die je onder de hartige vindt straateten in Istanbul. Een dun deeg dat wordt overgoten met gehakt naar keuze, rode paprika en ui. Nadat je gewenste topping is gevuld, wordt de hele pizza een paar minuten in de oven gekookt en warm geserveerd. Voor verdere aanpassingen, is het ook bedekt met peterselie of citroensap. Na het bereiden wordt het ingepakt en vervolgens geserveerd samen met een glas koud drankje Aryan. Het is een van de beste straatproducten in Istanbul, Turkije. Je vindt dit heerlijke eten overal in elke buurt, maar Halil Lahmacun en Borsam Taş Fırın, Fıstık Kebap in Kadıköy en Arnavutköy zijn respectievelijk de beste straatvoedselplekken in Istanbul.

6. Dürüm

Een van de meest verrukkelijke uitvindingen van Turkije is Dürüm. Je vindt dit straateten in Istanbul gemakkelijk in alle uithoeken van de straat, maar ook in de chique restaurants. Neem een ​​van de favoriete vlees in de wrap zoals kip, rundvlees, groenten of zelfs kaas. Het is een van de meest vullende maaltijden die je kunt hebben in Istanbul. Als u uw maaltijden hebt gemist, kunt u van de straat of het restaurant halen en bent u klaar om te vertrekken.

7. Tantuni

Dit straatvoedsel in Istanbul lijkt erg op Dürüm, maar meestal zit er vlees in de wrap, tomaten, kruiden en paprika's. De tortilla waarin het is verpakt is erg dun en wordt oorspronkelijk pittig geserveerd. Maar je kunt minder pittige opties vinden. Hoewel de meeste mensen in Turkije geloven, tenzij je de pittige optie hebt en er een verbranding op je lippen blijft zitten, heb je de oorspronkelijke Tantuni niet geproefd.

8. Midye dolma

Een populair straatvoedsel in Istanbul, Midye Dolma, is gemaakt van oranje mosselen, gekruide rijst, pijnboompitten en krenten. Je kunt dit beschouwen als een snack en het pakken als je 's avonds honger hebt. De helft van de schaal van de mosselen wordt verwijderd en de andere wordt gemengd met pittige rijst en citroensap als je van de smaak houdt.

9. Geroosterde kastanjes

Hoe zit het met geroosterde kastanjes in de winter? Zelfs de geur van geroosterde verse kastanjes gaat je vullen tijdens de winter. Het is het beste vegetarische straatvoedsel in Istanbul om te genieten van de omgeving. Je kunt ze bij alle verkopers op straat kopen en kopen. De schil van de hete kastanjes staat half open en wordt in een papieren zakje gegeven.

10. Turşu

Als je van augurken houdt, moet je Turşu proeven. Deze keuken van de stad bewaart de groenten en het fruit het hele jaar door. Van maïs tot tomaten tot knoflook en zelfs pruimen worden gebeitst en je kunt ze hebben. Het wordt gebeitst met zout, azijn of pekel.

11. gözleme

Deze met de hand gerolde pannenkoeken zijn het lekkerst als ze binnen worden gegrild en gevuld. Het deeg is zeer dun gerold en het is gevuld met witte kaas, uien, aardappelen, snijbiet en vlees. Het wordt ook gekruid met boter wanneer het 's nachts wordt gekookt. Je vindt deze straat in Istanbul in overvloed op straat.

Veel van deze heerlijke, vingervrije straatvoedingsmiddelen zijn ook olievrij en gezond. Een reis naar Turkije zal niet compleet zijn zonder dat je het smakelijke lokale straatvoedsel opslokt.