10 Stijlvolle Restaurants In Japan Voor De Liefhebbers Van Japanse Keuken

De culinaire setting in Japan is net zo divers als het aantal eilanden waar het land uit bestaat. Hoewel de consumptie van rijst, noedels, groenten en sushi de overhand heeft, heeft Japan zich gespecialiseerd in verschillende regionale en seizoensgebonden gerechten. Of het nu een traditionele of een internationale maaltijd is, Japan heeft voor elk budget iets beschikbaar. Het heeft een aantal gekke themarestaurants die niet alleen goddelijk eten serveren, maar ook de hele ervaring van dineren maken, subliem. Van het zitten op tatami-matten op de vloer tot het serveren door geesten, hier is een lijst van een aantal uniek restaurants in Japan die verrukkelijke gerechten serveren.

10 Geweldige Japanse restaurants waar je moet dineren

Scroll naar beneden om de beste plekken in Japan te vinden, waar u kunt genieten van een fijne dinerervaring met uw geliefden. Welke van deze zou je als eerste bezoeken?

1. Kobe Beef Kaiseki 511

Het restaurant ligt in de buurt van het station Akasaka in Tokio en staat bekend om zijn typische Wagyu-rundvleesgerechten. De ambiance van het restaurant is luxueus en toch ontspannend met de optie van de grote eetzaal en privé / semi-privékamers. Het Kobe-rundvlees wordt op een bijzonder hoge temperatuur bereid om de gewenste textuur aan de buitenzijde te verkrijgen, terwijl het vlees sappig blijft. Men kan kiezen voor een set Kobe lunch of diner met wijn of een à la carte menu. De prijzen zijn budgetvriendelijk en de plaats is perfect voor een romantisch diner.

Locatie: B1, Beste plein Akasaka, Minato, Tokio
Kosten voor twee: INR 4500 inclusief drankjes
TripAdvisor rating: 4.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

2. Touzan-Hyatt Regency

Restaurant Touzon in het Hyatt Regency of Kyoto is een bekend restaurant met een Michelin-ster. Met zijn minimale interieur biedt Touzon authentieke Japanse gerechten, zoals udon-noedels en sashimi, bereid met verse producten. Dit Japanse restaurant geeft de voorkeur aan slimme casuals voor bezoekers om het decor van de stijlvolle plek te behouden. Bier en wijn uit de bar van het restaurant spelen goed samen met de heerlijke keuken.

Locatie: 644-2, Sanjusangendo, Hyatt Regency, Kyoto
Kosten voor twee: INR 3600
TripAdvisor rating: 4 / 5

TripAdvisor beoordelingen

3. Robot Restaurant

Hoe bizar het ook mag klinken, het Robot-restaurant in het Shinjuku-nachtleven district van Tokyo is vrij goed bekend over de hele wereld. Het is geen traditioneel restaurant, maar een plek waar je kunt genieten van theatervoorstellingen van mensen gekleed in kleurrijke kostuums en robots terwijl je geniet van het heerlijke eten. Het interieur is een beetje intimiderend met kloppende lichten en schetterende muziek. Het Robot-restaurant is een van de coolste restaurants in Tokio, Japan die op ieders lijst moet staan.

Locatie: 1-7-1 Kabukicho, Shinjuku 160-0021, Tokio
Kosten voor twee: INR 6000
TripAdvisor rating: 4 / 5

TripAdvisor beoordelingen

4. Narisawa Restaurant

Narisawa is een restaurant met een Michelin-ster dat wordt geroemd als een van de beste restaurants in 2018, Tokio, Japan. Het restaurant is gespecialiseerd in de avant-gardistische satoyama-keuken die lijkt op de natuur en landschappen op een bord. Ze hebben een vast lunch- en dinermenu dat verandert met een verandering in elk seizoen. Ze hebben beperkte zitplaatsen in dit elegante, uberichliche restaurant en reserveringen worden daarom sterk aanbevolen. De wijncollectie van het restaurant past goed bij elk gerecht op het menu.

Locatie: 2-6-15 Minami Aoyama, Minato, Tokio
Kosten voor twee: INR 32000
TripAdvisor rating: 4.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

5. Ninja Akasaka

Dit Japanse restaurant in Japan is het enige restaurant dat een fascinatie biedt voor dineren met ninja's. Het restaurant is gespecialiseerd in Kaiseki en sushi-gerechten, maar internationale gerechten zijn ook beschikbaar. Het interieur van het restaurant is als een vernieuwde ninja-woning met valluiken, valse plafonds en verborgen gangen. Het eten geserveerd door ninja's zijn zeer aangenaam omdat ze met passie bereid zijn. Ze hebben een vast dinermenu en een à-la-cartemenu. De desserts zijn hier om voor te sterven. Het is een leuke plek om kinderen mee te nemen omdat er tussendoor enkele geïmproviseerde ninjashows zullen zijn.

Locatie: Akasaka Tokyu Plaza, Chiyoda, Tokio
Kosten voor twee: INR 10000
TripAdvisor rating: 4 / 5

TripAdvisor beoordelingen

6. Honke Owariya Restaurant

Dit is een traditioneel Japans restaurant dat soba-noedels en soba-rijstcakes serveert voor een zakvriendelijke prijs. Honke Owariya bevindt zich op een steenworp afstand van de belangrijkste bezienswaardigheden van Kyoto en heeft een geschiedenis van 400-jaren van de verkoop van soba-gebak. Het interieur van het restaurant is zeer huiselijk met traditionele lage tafels, tatami matten en lage banken. De soba-noedel en groentesoep zijn hier een moeten proberen.

Locatie: 64 Tienmeianocho, Shijo, Simogyo-Ku, Kyoto
Kosten voor twee: INR 2500
TripAdvisor rating: 4 / 5

TripAdvisor beoordelingen

7. Nobu Restaurant

Nobu restaurant is een van de bekende restaurants in Tokio, Japan voor het serveren van authentieke Japanse gerechten met een interessante twist. De ambiance van het restaurant is zeer stijlvol en heeft panache compleet met een sushi-bar. Hun meest gewilde gerechten zijn yellowtail sashimi met jalapenos en zwarte kabeljauwmiso. Het is een perfecte plek om met vrienden en zakenpartners rond te hangen terwijl u geniet van een aantal beste cocktails en wijncollecties. De lunch- en dinermenu's zijn een beetje prijzig, maar zijn het waard omdat ze zorgvuldig zijn samengesteld volgens de voedingsbehoeften.

Locatie: 4-1-28 Toranomon toren, Minato, Tokio
Kosten voor twee: INR 16000
TripAdvisor rating: 4.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

8. Mikawa Zezankyo

Dit restaurant in Japan staat bekend om zijn tempura-gerechten met zeevruchten. Het restaurant bevindt zich in de woonwijk Koto aan de Sumida-rivier in Tokio. Het interieur van dit restaurant is vrij eenvoudig met een L-vormige lage tafel die de traditie van eten op de mat begunstigt. De tempura garnalen zijn een moeten proberen hier met sake en lokale bier. Men kan dit restaurant bezoeken voor een late lunch en genieten van een drankje met vrienden.

Locatie: 1-3-1 Fukuju, Koto, Tokio
Kosten voor twee: INR 22,000
TripAdvisor rating: 4.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

9. Jimbocho Den

Een van de meest gewilde restaurants in Japan voor zijn heerlijke eten, Jimbocho Den staat bekend om zijn eigenzinnige presentatievaardigheden. Het is een klein en een bescheiden restaurant in Chiyoda en de gerechten worden met speciale zorg gemaakt volgens de behoeften van de klant. Ze hebben een vast menu dat gevoelig is voor frequente wijzigingen. Ze serveren sake of westerse wijn, samen met hun maaltijden. De plaats is perfect voor een lunch met familie en vrienden.

Locatie: Kanda Jimbocho, Chiyoda, Tokyo
Kosten voor twee: INR 18000
TripAdvisor rating: 4.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

10. Inakaya Restaurant

Het restaurant is gespecialiseerd in koken in robatayaki-stijl. Het is een kookkunst die op een barbecue lijkt, waarbij verschillende elementen bij verschillende temperaturen worden gekookt. Het eten wordt op de eettafels gekookt en geserveerd met een lange houten spatel boven het vuur. Ze gebruiken verse zeevruchten en vleesproducten en de selectie van gerechten is ontelbaar. De traditionele Japanse wijn sake wordt geserveerd langs het menu en de prijzen zijn een beetje aan de hogere kant. Niettemin, het is een ervaring op zichzelf die een bezoek waard is.

Locatie: Alo bouwt 1F, Minato, Tokyo
Kosten voor twee: INR 20000
TripAdvisor rating: 3.5 / 5

TripAdvisor beoordelingen

Tips om te dineren in de restaurants in Japan

• Volg de strenge eetetiquettes in Japan.
• Reserveer vooraf een tafel.
• Eet met eetstokjes.
• Japanse restaurants nemen hun "no tipping" -beleid zeer serieus.

Alle gerenommeerde restaurants in Japan bieden een leuke en een heerlijke ervaring voor fijnproevers. De Japanse keuken van ramen, udon, okonomiyaki, miso en matcha thee laat je verrukt en verlangt naar meer. Plan uw reis naar Japan en maak deel uit van de culinaire reis door het land, die u ongetwijfeld zal vragen om meer! En vergeet niet ons te vertellen over uw ervaringen terwijl u bezig bent.